SPECIALITES PROVENCALES

Pieds et Paquets de Sisteron

• Tripes Provençales au poivre vert

• Gardiane de Taureau

• Daube de bœuf à la Provençale

• Poulet sauté à la Provençale

pieds & paquets de sisteron

Un régal pour les amateurs. Les pieds et pansettes d'agneau sont mijotés dans une sauce tomate relevée et parfumée.

Composition :
pansettes et pieds d'agneau, tomates, poitrine de porc, oignons, huile d'arachide, vin blanc, carottes, poireaux, sel, poivre, thym, clou de girofle.

Conseil de dégustation :
faire réchauffer doucement sans atteindre l'ébullition et servir accompagné de pommes vapeur et d'un Côtes du Rhône.

Conditionnement :

Bocal 380 gr – 2 personnes
Bocal 600 gr – 3 personnes